Pada tanggal 23-24 Maret 2024 Himpunan Mahasiswa Prodi (HMP) Pendidikan Tata Boga Fakultas Teknik Universitas Negeri Surabaya mengadakan kegiatan Sidang Mekanisme Internal dan Rapat Kerja untuk periode fungsionaris Tahun 2024. Kegiatan tersebut dilakukan untuk memusyawarahkan AD/ART organisasi serta penetapan rencana kerja Himpunan Prodi Pendidikan Tata Boga masa Periode 2024.

Kegiatan tersebut dibagi menjadi 2 kegiatan yaitu pada hari pertama dilakukan sidang mekanisme internal sedangkan hari kedua dilanjutkan dengan pembahasan rencana kerja masing-masing divisi di bawah HMP Prodi Pendidikan Tata Boga. 

Kegiatan yang bertempat di Showroom Gedung A9 FT UNESA tersebut dimulai dengan pembukaan oleh MC kemudian sambutan oleh ketua pelaksana Gesti Shofana Yanuarita kemudian dilanjutkan sambuta oleh Ketua HMP Boga Fadianisa Aqilah. Sambutan berikutnya disampaikan oleh pembina kemahasiswaan rumpun PKK tahun 2024 yaitu bapak apt. M.A. Hanny Ferry Fernanda, S.Farm., M.Farm.

Perlu diketahui bahwa Himpunan Mahasiswa Prodi di selingkung UNESA merupakan kali pertama dibentuk setelah sebelumnya merupakan Himpunan Mahasiswa Jurusan (HMJ). Terbentuknya HMP ini  menjadi tonggak perubahan untuk semakin mendukung kegiatan-kegiatan kemahasiswaan yang lebih terkonsentrasi dalam satu prodi. Harapan dari adanya kegiatan ini agar HMP kedepan lebih terarah dan menjadi salah satu HMP yang memiliki kontribusi kepada peningkatan prestasi mahasiswa Prodi Pendidikan Tata Boga secara khusus serta prestasi UNESA pada umumnya.

Pada tanggal 22 Maret 2024, Wakil Dekan I Bidang Akademik dan Kemahasiswaan Fakultas Teknik Universitas Negeri Surabaya (UNESA) Prof. Agus Wiyono, S.Pd., M.T. melantik pengurus Organisasi dan Kemahasiswaan (Ormawa) Fakultas Teknik untuk periode tahun 2024. Acara pelantikan berlangsung di Auditorium Lantai 3, Gedung E1 UNESA Kampus 1 Ketintang, Surabaya. 

Pelantikan ini mencakup berbagai entitas, mulai dari Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM), Dewan Perwakilan Mahasiswa (DPM), hingga Himpunan Mahasiswa Prodi (HMP) di bawah naungan Fakultas Teknik. Selain itu, pelantikan ini juga dihadiri oleh para Koorprodi diselingkung FT UNESA serta para dosen pembina kemahasiswaan.

Dalam suasana yang khidmat, acara dimulai dengan pembacaan pembukaan dengan menyayikan Lagu Indonesa Raya dan Hymne UNESA, kemudian dilanjutkan dengan pengucapan sumpah jabatan oleh para pengurus yang baru dilantik. Sumpah jabatan tersebut mengandung komitmen dari pengurus Ormawa baru untuk terus menjaga reputasi universitas dan berkontribusi positif ke depannya.

Dalam sambutannya, Wakil Dekan I menekankan agar apa yang telah dicapai dan diwariskan oleh pengurus sebelumnya dapat terus ditingkatkan, dikembangkan, dan diinovasi oleh pengurus ormawa yang baru. Pelantikan ini merupakan momen penting dalam memperkuat peran mahasiswa dalam kegiatan kampus dan memastikan kelancaran berbagai program serta kegiatan di Fakultas Teknik

Semoga pengurus Ormawa Fakultas Teknik UNESA dapat menjalankan tugas dan tanggung jawab mereka dengan baik, serta memberikan kontribusi positif bagi perkembangan akademik dan kemahasiswaan. 

 

Ribuan kilo jalan yang kau tempuh

Lewati rintang untuk aku, anakmu

Ibuku sayang, masih terus berjalan

Walau tapak kaki penuh darah, penuh nanah

Seperti udara

Kasih yang engkau berikan

Tak mampu ku membalas Ibu

Ibu

Ingin kudekap

Dan menangis di pangkuanmu

Sampai aku tertidur

Bagai masa kecil dulu

Lalu doa-doa

Baluri sekujur tubuhku

Dengan apa membalas Ibu?

Ibu

Ribuan kilo jalan yang kau tempuh

Lewati rintang untuk aku, anakmu

Ibuku sayang, masih terus berjalan

Walau tapak kaki penuh darah, penuh nanah

Seperti udara

Kasih yang engkau berikan

Tak mampu ku membalas Ibu

Ibu

Sumber: Musixmatch

Penulis lagu: Iwan Fals

Lirik Ibu © Pt. Musica Publiser Indonesia

 

Kata pepatah, kalau mau berkembang, kita harus keluar dari zona nyaman... tapi seorang teman pernah bilang juga, kalau sudah nyaman di zona itu, ngapain keluar?

Ya begitulah hidup... Ada kalanya kita harus memilih..

Hidup itu adalah sebuah perjalanan. Setiap orang memiliki perjalanan hidupnya masing-masing, dengan keunikan dan tantangannya masing-masing. Dalam perjalanan hidup, kita akan dihadapkan pada berbagai pilihan. Pilihan-pilihan inilah yang akan menentukan arah perjalanan kita.

Pilihan-pilihan yang kita buat tidak selalu mudah. Adakalanya kita harus memilih antara dua pilihan yang sama-sama baik atau sama-sama buruk. Adakalanya kita juga harus memilih antara pilihan yang kita inginkan dan pilihan yang kita anggap benar.

Membuat pilihan yang tepat bukanlah hal yang mudah, tetapi penting untuk dilakukan. Pilihan yang tepat akan membawa kita menuju tujuan yang kita inginkan. Pilihan yang salah akan membuat kita tersesat dan sulit untuk kembali ke jalur yang benar. Tapi kalau kita tidak memilih sama sekali, pasti kemudian hari akan menyesal. 

Memulai perjalanan hidup baru bukanlah hal yang mudah. Ada banyak hal yang harus kita pertimbangkan, seperti tujuan kita, tantangan yang akan kita hadapi, dan bagaimana kita dan keluarga akan bisa beradaptasi serta mempersiapkan diri. 

Namun, jika kita sudah siap untuk mengambil langkah baru, kita harus siap dengan semua tantangannya. 

This is My New Journey

Halo, Sobat AFS sekalian! Pada kesempatan kali ini, saya akan berbagi pengalaman saya mengikuti peringatan HUT RI ke 78 yang diselenggarakan oleh Akademi Farmasi Surabaya. Acara ini berlangsung selama dua hari, yaitu tanggal 15 dan 16 Agustus 2023, dan diikuti oleh dosen dan staf Akademi Farmasi Surabaya. Acara ini bertujuan untuk memeriahkan hari kemerdekaan Indonesia sekaligus meningkatkan kebersamaan dan kekompakan antara civitas akademika Akademi Farmasi Surabaya.

Acara ini terdiri dari berbagai lomba yang menarik dan seru, seperti lomba makan kerupuk, lomba pukul air, lomba minum jamu brotowali, dan lomba estafet air. Lomba-lomba ini dipilih karena sesuai dengan tema akademi farmasi, yaitu kesehatan dan obat-obatan tradisional. Selain itu, lomba-lomba ini juga mengandung unsur budaya Indonesia yang kental, seperti kerupuk dan jamu.

Lomba makan kerupuk adalah lomba yang menguji kecepatan dan ketangkasan peserta dalam memakan kerupuk yang digantung di atas kepala mereka. Peserta harus memakan kerupuk tanpa menggunakan tangan atau bantuan apapun. Lomba ini sangat lucu dan menghibur karena banyak peserta yang kesulitan menggigit kerupuk yang bergerak-gerak. Lomba ini dimenangkan oleh Mas Arif, Staf Akademi Farmasi Surabaya

Lomba pukul air adalah lomba yang menguji kekuatan dan ketepatan peserta dalam memukul air yang ada di dalam kantong plastik dengan tongkat kayu. Peserta harus memukul air dengan mata tertutup sehingga air keluar dari plastik. Lomba ini sangat menantang dan menegangkan karena peserta harus berhati-hati agar tongkat kayu tidak mengenai lawan atau bahkan penonton. Lomba ini dimenangkan oleh Ibu Putri Wijayanti Staf Akademi Farmasi Surabaya yang berhasil mengenai target dalam waktu tercepat.

Lomba minum jamu brotowali adalah lomba yang menguji keberanian dan ketahanan peserta dalam minum jamu brotowali yang terkenal pahit dan menyengat. Peserta harus minum jamu brotowali sebanyak satu gelas tanpa menunjukkan ekspresi muka yang tidak suka atau menolak. Lomba ini sangat menarik dan mengagumkan karena peserta harus menelan jamu brotowali yang memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti menurunkan tekanan darah, mengobati diabetes, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Lomba ini dimenangkan oleh tim hijau yang berhasil minum jamu brotowali paling cepat tanpa menunjukkan ekspresi negatif. Pemenang lomba ini adalah Bapak Umarudin, Dosen Akademi Farmasi Surabaya

Lomba membawa balon berpasangan. Lomba membawa balon berpasangan adalah lomba yang menyenangkan dan mudah dilakukan. Lomba ini bisa meningkatkan rasa kebersamaan dan keakraban antara peserta. Peserta secara berpasangan harus membawa balon dengan cara menjepitnya di antara punggung mereka tanpa menggunakan tangan. Jika balon pecah atau jatuh, pasangan tersebut harus kembali ke garis start dan mengambil balon baru. Pasangan yang pertama sampai di garis finish tanpa kehilangan balon adalah pemenangnya. Pemenang lomba ini adalah Mas Dafa dan Mas Aji, Staf Akademi Farmasi Surabaya

Lomba estafet air adalah lomba yang menguji kerjasama dan keterampilan peserta dalam mengisi ember plastik dengan air yang diambil dari ember terdepan dengan menggunakan gelas plastik. Peserta harus menyerahkan air secara estafet dan saling membelakangi dan menuangkannya ke gelas plastik dari teman setimnya yang ada di belakangnya. Lomba ini sangat seru dan kompetitif karena peserta harus berlomba-lomba mengisi air dalam ember paling banyak dalam waktu tertentu. Lomba ini dimenangkan oleh tim Laboran yang berhasil mengisi ember plastik paling banyak.

Acara peringatan HUT RI ke 78 Akademi Farmasi Surabaya berakhir dengan pengumuman pemenang dan penyerahan hadiah serta tasyakuran dengan potong tumpeng. Seluruh peserta acara merasa senang dan puas dengan acara ini karena mereka dapat bersenang-senang sekaligus belajar tentang kesehatan dan obat-obatan tradisional. Acara ini juga berhasil meningkatkan rasa nasionalisme dan solidaritas antara civitas akademika Akademi Farmasi Surabaya. Semoga acara ini dapat terus dilaksanakan setiap tahunnya dan menjadi tradisi yang bermanfaat bagi semua. Terima kasih telah membaca dan sampai jumpa di acara selanjutnya!

Pada tanggal 7 Agustus 2023, Akademi Farmasi Surabaya (AKFAR Surabaya) menyelenggarakan rapat tinjauan manajemen (RTM) untuk membahas hasil audit mutu internal (AMI) tahun 2021-2022. Rapat ini dihadiri oleh pimpinan AKFAR Surabaya, ketua program studi, ketua pusat penjaminan mutu (PPM), kepala-kepala bagian dan tim auditor internal.

Tujuan rapat ini adalah untuk mengevaluasi kinerja AKFAR Surabaya dalam menerapkan sistem penjaminan mutu (SPM) sesuai dengan standar nasional pendidikan tinggi (SNPT) dan standar akreditasi institusi perguruan tinggi (AIPT). Rapat ini juga bertujuan untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan tantangan (SWOT) yang dihadapi AFS dalam meningkatkan mutu pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.

Hasil rapat menunjukkan bahwa AKFAR Surabaya telah memenuhi sebagian besar kriteria SNPT dan AIPT dengan baik. AKFAR Surabaya memiliki visi, misi, tujuan, dan sasaran yang jelas dan relevan dengan kebutuhan stakeholders. AKFAR Surabaya juga memiliki struktur organisasi, tata kelola, dan budaya akademik yang kondusif untuk mendukung pencapaian visi, misi, tujuan, dan sasaran. AKFAR Surabaya telah melaksanakan proses pembelajaran, penilaian, dan evaluasi yang efektif dan efisien dengan menggunakan kurikulum yang sesuai dengan standar kompetensi lulusan (SKL) Diploma 3 Farmasi. AKFAR Surabaya juga telah melakukan berbagai kegiatan penelitian dan pengabdian kepada masyarakat yang bermanfaat bagi masyarakat dan pengembangan ilmu farmasi.

Namun, rapat ini juga mengungkapkan beberapa aspek yang perlu ditingkatkan oleh AFS. Beberapa di antaranya adalah:

- Meningkatkan kualitas dan kuantitas dosen tetap yang memiliki kualifikasi akademik dan kompetensi profesional sesuai dengan bidang keilmuan farmasi.

- Meningkatkan ketersediaan dan pemanfaatan sumber daya belajar, seperti laboratorium, perpustakaan, fasilitas IT, dan media pembelajaran.

- Meningkatkan kerjasama dengan berbagai pihak, seperti industri farmasi, asosiasi profesi, pemerintah, perguruan tinggi lain, dan masyarakat.

- Meningkatkan sistem monitoring dan evaluasi terhadap pelaksanaan SPM dan pencapaian indikator kinerja utama (IKU) AKFAR Surabaya.

- Meningkatkan kesejahteraan dan motivasi dosen, tenaga kependidikan, dan mahasiswa.

Rapat ini juga menyepakati beberapa rekomendasi untuk perbaikan dan peningkatan mutu AFS. Beberapa di antaranya adalah:

- Menyusun rencana strategis (renstra) yang mengakomodasi hasil SWOT analisis dan rekomendasi AMI.

- Menyusun rencana operasional (renop) yang mencakup program kerja, anggaran, sumber daya manusia, sarana prasarana, dan mekanisme pelaporan.

- Menyusun pedoman akademik AKFAR Surabaya yang mengatur tentang proses pembelajaran, penilaian, evaluasi, bimbingan akademik, pengembangan kurikulum, pengembangan dosen, pengembangan mahasiswa, dan pengembangan lulusan.

- Menyusun pedoman penelitian dan pengabdian kepada masyarakat AKFAR Surabaya yang mengatur tentang proses perencanaan, pelaksanaan, pelaporan, publikasi, diseminasi, dan pemanfaatan hasil penelitian dan pengabdian kepada masyarakat.

- Menyusun pedoman penjaminan mutu AKFAR Surabaya yang mengatur tentang proses audit internal, audit eksternal, tinjauan manajemen, perbaikan berkelanjutan, dan peningkatan mutu.

Rapat ini berakhir dengan ucapan terima kasih dari pimpinan AKFAR Surabaya Ibu Ninik Mas Ulfa, S.Si., Apt. Sp.FRS. kepada semua peserta rapat atas kontribusi dan partisipasi mereka dalam upaya peningkatan mutu AKFAR Surabaya. Pimpinan AKFAR Surabaya juga berharap agar semua rekomendasi rapat dapat ditindaklanjuti dengan segera dan tepat oleh semua unit terkait. Pimpinan AKFAR Surabaya juga mengingatkan agar semua pihak terus berkomitmen dan berkolaborasi dalam menjaga dan meningkatkan mutu AKFAR Surabaya sebagai lembaga pendidikan tinggi farmasi yang unggul, berkarakter dan berdaya saing.

Pada tanggal 25 Juli 2023, saya bersama Bapak Dr. Umarudin, M.Si dan Bapak Syukrianto, M.Pd. berkesempatan menghadiri seminar offline yang diselenggarakan oleh PT. Spektrakrom Indonesia bekerja sama dengan UINSA (Universitas Islam Negeri Sunan Ampel) Surabaya dengan tema "On Helping Chemists by Innovation". Seminar ini bertujuan untuk memperkenalkan beberapa instrumen analisis kimia terbaru yang dapat membantu para ahli kimia dalam melakukan penelitian dan pengujian. Seminar ini diisi oleh dua pembicara, yaitu Stefano Paggio dari Milestone dan Diego Minelli dari Labtech, yang merupakan perwakilan dari produsen instrumen tersebut.

Stefano Paggio membawakan materi tentang DMA (Direct Mercury Analysis), sebuah alat yang dapat mengukur kandungan merkuri dalam berbagai sampel tanpa perlu proses persiapan yang rumit. DMA dapat menghemat waktu, biaya, dan bahan kimia yang dibutuhkan untuk analisis merkuri. DMA juga memiliki keunggulan dalam hal akurasi, sensitivitas, dan selektivitas. Stefano Paggio menjelaskan prinsip kerja, fitur, dan aplikasi dari DMA dengan menggunakan slide presentasi dan video demonstrasi.

Diego Minelli membawakan materi tentang Microwave Extraction, Freze Dryer, dan Xelcius. Microwave Extraction adalah sebuah alat yang dapat mengekstrak senyawa kimia dari sampel padat atau cair dengan menggunakan gelombang mikro. Alat ini dapat meningkatkan efisiensi, kualitas, dan keseragaman ekstraksi. Freze Dryer adalah sebuah alat yang dapat mengeringkan sampel dengan cara membekukan dan menguapkan airnya secara langsung. Alat ini dapat menjaga struktur dan sifat dari sampel yang dikeringkan. Xelcius adalah sebuah alat yang dapat mereaksikan bahan kimia dengan menggunakan suhu tinggi dan tekanan tinggi. Alat ini dapat mempercepat reaksi kimia dan menghasilkan produk dengan kemurnian tinggi. Diego Minelli juga menjelaskan prinsip kerja, fitur, dan aplikasi dari ketiga alat tersebut dengan menggunakan slide presentasi dan video demonstrasi.

Seminar ini sangat bermanfaat bagi saya sebagai seorang Dosen Farmasi yang ingin meningkatkan kualitas dan produktivitas penelitian saya. Saya mendapatkan banyak informasi baru tentang instrumen analisis kimia terbaru yang dapat membantu saya dalam melakukan analisis kimia dengan lebih mudah. 

Dari seminar ini, saya dapat menyimpulkan bahwa teknologi analisis kimia terus berkembang dan memberikan solusi bagi para ahli kimia dalam menghadapi tantangan penelitian dan pengujian. Saya sangat tertarik dengan instrumen-instrumen yang diperkenalkan oleh para pembicara, terutama DMA yang dapat mengukur merkuri dengan cepat dan mudah. Saya berharap dapat segera mencoba dan menggunakan instrumen-instrumen tersebut dalam penelitian saya. Saya juga berterima kasih kepada PT. Spektrakrom Indonesia dan UINSA Surabaya yang telah menyelenggarakan seminar ini dengan baik dan profesional.

 

OSCE (Objective Structured Clinical Examination) adalah salah satu metode penilaian keterampilan klinis mahasiswa farmasi yang dilakukan secara terstruktur, objektif, dan komprehensif. OSCE bertujuan untuk mengukur kemampuan mahasiswa dalam melakukan berbagai tugas klinis yang relevan dengan profesi farmasi, seperti mengambil anamnesis, memberikan konseling, mengevaluasi resep, dan lain-lain.

Selama ini OSCE hanya identik dengan mahasiswa Apoteker, namun saat ini OSCE juga mulai diterapkan untuk menilai keterampilan mahasiswa Diploma 3 Farmasi yang nantinya akan menjadi Tenaga Teknis Kefarmasian (TTK). Tentu saja materi yang diujian pada OSCE apoteker dan OSCE TTK sangat berbeda, karena kompetensi dan kewenangannya juga berbeda. Perlu diketahui, sesuai UU Kesehatan terbaru tahun 2023, TTK masuk sebagai tenaga vokasi kefarmasian, sehingga mereka wajib memiliki kompetensi yang dipersyaratkan. Saat ini kompetensi tersebut dibuktikan dengan lulus Ujian Kompetensi (UKOM), namun kedepan tidak menutup kemungkinan OSCE TTK juga menjadi syarat seseorang dikatakan kompeten menjadi TTK.

Pelaksanaan OSCE di Akademi Farmasi Surabaya pada tahun 2023 ini menjadi tahun pertama dilaksanakannya OSCE. Meskipun belum ada kewajiban secara nasional untuk melaksanakan OSCE, namun Akademi Farmasi Surabaya berinisiatif untuk melaksanakan OSCE Internal sebagai bentuk tanggung jawab mencetak lulusan TTK yang kompeten dan unggul. 

OSCE TTK ini dilaksanakan pada 17-25 Juli 2023 dengan total 6 hari pelaksanaan. Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa semester akhir yang telah menyelesaikan seluruh matakuliah di Prodi D3 Farmasi. Jumlah stase yang diujikan pada OSCE kali ini sejumlah 6 stase, sesuai dengan standar atau juknis OSCE yang dikeluarkan oleh APDFI. Keenam stase tersebut diantaranya,

1. Stase 1 : Skrining Resep
2. Stase 2 : Dispensing
3. Stase 3 : Swamedikasi
4. Stase 4 : Penerimaan
5. Stase 5 : Penyimpanan
6. Stase 6 : Preparasi, Pencampuran, IPC

Setiap stase memiliki durasi 8 menit dan akan dinilai oleh seorang penguji yang menilai kinerja mahasiswa berdasarkan kriteria atau rubrik yang telah ditetapkan. Selain penguji, pada stase tertentu juga dapat diisi oleh seorang pemeran standar yang dapat memerankan pasien simulasi (simulated patient) yang berperan sebagai pasien nyata dengan keluhan atau kondisi tertentu, atau berperan sebagai sales, kurir, MR, atau lainnya

Pelaksanaan OSCE di Akademi Farmasi Surabaya mengikuti standar yang ditetapkan oleh (Asosiasi Pendidikan Diploma Farmasi Indonesia) APDFI. Selain itu, OSCE di Akademi Farmasi Surabaya juga merupakan mandat yang ada pada kriteria akreditasi dari Lembaga Akreditasi Mandiri Pendidikan Tinggi Kesehatan Indonesia (LAM-PTKes). Hal ini menunjukkan bahwa OSCE di Akademi Farmasi Surabaya memiliki kualitas dan kredibilitas yang tinggi dalam menilai kompetensi mahasiswa D3 Farmasi.

OSCE di Akademi Farmasi Surabaya memberikan banyak manfaat bagi mahasiswa farmasi, antara lain:

• Meningkatkan keterampilan klinis mahasiswa D3 Farmasi dalam berbagai aspek, seperti komunikasi, penalaran, pengambilan keputusan, dan profesionalisme.
• Mempersiapkan mahasiswa D3 Farmas untuk menghadapi Ujian Kompetensi TTK (UKTTK) yang juga menggunakan metode OSCE.
• Mendorong mahasiswa farmasi untuk belajar secara mandiri maupun berkelompok dengan menggunakan berbagai sumber belajar yang tersedia.
• Menumbuhkan rasa percaya diri dan tanggung jawab mahasiswa farmasi dalam memberikan pelayanan farmasi yang bermutu dan beretika.

OSCE di Akademi Farmasi Surabaya merupakan salah satu bentuk inovasi dalam pendidikan diploma farmasi yang sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi. OSCE juga merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan mutu lulusan D3 Farmas yang dapat bersaing di era global. Dengan demikian, OSCE di Akademi Farmasi Surabaya dapat menjadi contoh bagi institusi pendidikan D3 Farmas lainnya dalam melaksanakan penilaian keterampilan klinis mahasiswa D3 Farmasi.

 

Assalamualaikum,...

Salam sejahtera bagi kita semua. Pada kesempatan kali ini, saya ingin berbagi pengalaman saya mengikuti acara buka bersama yang diselenggarakan oleh Akademi Farmasi Surabaya (AFS) pada tanggal 11 April 2023 atau 20 Ramadhan 1444 H. Acara ini merupakan salah satu agenda rutin AFS untuk mempererat silaturahmi antara dosen, karyawan, dan mahasiswa di bulan suci Ramadhan.

Acara buka bersama AFS tahun ini berlangsung secara Luring di RK. Serba Guna. Sebanyak kurang lebih 50 peserta baik dari Dosen, Tendik, Karyawan dan Mahasiswa ikut bagian dalam acara ini.

Acara dimulai pukul 17.00 WIB dengan sambutan dari Direktur AFS, Ibu Ninik Mas Ulfa, S.Si., Sp.FRS., Apt. Beliau menyampaikan ucapan selamat menjalankan ibadah puasa kepada seluruh civitas akademika AFS dan mengapresiasi partisipasi mereka dalam acara buka bersama ini. Beliau juga berharap agar acara ini dapat meningkatkan kebersamaan dan kekeluargaan di lingkungan AFS.

Setelah sambutan dari Direktur AFS, acara dilanjutkan dengan tausiyah dari Ustadz Syukrianto., M.Pd. salah satu dosen AFS yang juga aktif sebagai dai. Ustadz Syukri menyampaikan materi tentang pentingnya menjaga ukhuwah islamiyah di tengah situasi yang penuh tantangan seperti saat ini. Beliau juga mengingatkan agar kita senantiasa bersyukur atas nikmat Allah SWT dan berusaha meningkatkan kualitas ibadah kita di bulan Ramadhan. Selain itu, beliau juga turut memimpin do'a bersama untuk kesuksesan dan kemajuan Akademi Farmasi Surabaya.

Pukul 17.25 WIB, dilanjutkan foto bersama sambil menunggu waktu berbuka puasa. Peserta acara bersama-sama membaca doa berbuka puasa yang dipimpin oleh Ustadz Syukri. Setelah itu, peserta acara menikmati hidangan berbuka puasa yang telah disiapkan dengan saling gotong royong. Menu berbuka puasa tersebut diantaranya tumpeng lengkap, tumpeng bubur, nasi goreng, mie goreng, nasi putih kuning, ayam goreng, sambal goreng ati, kurma, dan air mineral. Selain itu ada buah dan makanan ringan untuk iftar seperti kebab, gorengan, siomay, dimsum, dll. 

Setelah berbuka puasa, peserta acara melaksanakan shalat maghrib di Masjid Al-Hidayah. Tidak lupa setelah acara selesai, semuanya bergotong royong merapikan kembali ruangan seperti semua dan dibantu oleh Tim CS yang luar biasa semangat.

Demikianlah pengalaman saya mengikuti acara buka bersama AFS tahun 1444 H. Saya merasa senang dan terharu dapat berbagi kebahagiaan dengan saudara-saudara saya di AFS. Saya berharap agar acara seperti ini dapat terus dilaksanakan setiap tahunnya dan semakin banyak keceriaan di berkah di Bulan Suci Ramadhan.